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單選題
每題2分
1. 下列何者
不屬於
吸附過程?
(A)騎車時帶活性碳口罩以免吸入廢氣
(B)香煙濾嘴可去除部份尼古丁與焦油
(C)吃完烤肉後身上穿的毛衣殘留烤肉味
(D)以水去除空氣中的二氧化硫。
2. 粉刷牆壁的師傅將紅、黃、藍三種顏色的水性漆混合調成新的顏色漆,屬於下列何種操作?
(A)攪拌(攪合)
(B)捏揉(捏合)
(C)摻合
(D)熔合。
3. 濕物料乾燥過程中,以乾燥速率對含水率作圖可得乾燥特性曲線。下列有關乾燥特性曲線的敘述,何者
錯誤
?
(A)恆速乾燥期的乾燥速率較減速乾燥期快
(B)恆速乾燥期物料表面溫度等於空氣的濕球溫度
(C)恆速乾燥期的乾燥速率與自由水含量無關
(D)減速乾燥第一段與第二段交界處,其物料水分含量稱為臨界含水量。
4. 有一密閉油槽,液面至槽底為3m,液面上方為油蒸氣和空氣的混合氣體,其絕對壓力為2atm。已知液態油之密度為800kg.m
-
3
,若外界壓力為1atm,則槽底之錶壓為多少Pa?(假設重力加速度為10m.s
-
2
;1atm=1.01×10
5
Pa)
(A)1.05×10
5
(B)1.15×10
5
(C)1.25×10
5
(D)1.35×10
5
。
5. 熱交換器在內管或管群之外表面加上鰭片(延伸表面),其最主要的功用為何?
(A)增加溫度差
(B)支撐內管
(C)增加機械強度
(D)增加熱傳面積。
6. 下列有關超臨界流體的敘述,何者正確?
(A)流體的狀態在高於其臨界溫度及低於其臨界壓力時,稱之為超臨界流體
(B)應用於天然物有效成分萃取,最常使用的萃取劑為NO
2
(C)物理性質介於氣體與液體間,具有氣體的高擴散性與液體對固體的高溶解度
(D)屬於高耗能操作程序,故不符合綠色環保概念。
7. 關於濾餅過濾與澄清過濾的比較,何者
不
正
確
?
(A)澄清過濾又叫深床過濾
(B)澄清過濾常用於自來水過濾
(C)濾餅過濾常用於懸浮顆粒較少的過濾
(D)濾餅過濾係將固體粒子截留在人工介質面上。
8. 將具有相同質量和相同溫度(100g,80˚C)的鋁塊和銅塊,分別放入兩個各裝有100g、20˚C水的瓶子中。已知鋁塊的比熱大於銅塊的比熱,假設沒有熱量損失,當達到熱平衡後,鋁塊和銅塊的溫度關係,下列敘述何者正確?
(A)鋁塊溫度=銅塊溫度
(B)鋁塊溫度>銅塊溫度
(C)鋁塊溫度<銅塊溫度
(D)因不知熱傳導係數,故無法判斷。
9. 苯-甲苯溶液之氣液平衡關係如圖所示,則苯-甲苯溶液在總壓101.3kPa和85˚C下,苯於液相莫耳分率(x
A
)和氣相莫耳分率(y
A
)分別約為多少?
(A)x
A
=0.78,y
A
=0.90
(B)x
A
=0.90,y
A
=0.78
(C)x
A
=0.22,y
A
=0.10
(D)x
A
=0.10,y
A
=0.22。
10. 下列何種乾燥器最適合應用於生物製劑、化妝品及食品的乾燥?
(A)冷凍乾燥器
(B)噴霧乾燥器
(C)盤式乾燥器
(D)旋轉乾燥器。
11. 常溫下,將4莫耳苯以及6莫耳甲苯放入一可恆定壓力為101.3kPa的密閉容器中,進行下列程序操作,其溫度-莫耳分率組成圖如圖所示,關於結果的敘述,何者正確?
【1】將容器內溫度升至110˚C時,苯與甲苯混合物呈飽和蒸氣狀態
【2】混合蒸氣溫度由110˚C降至約102˚C時,開始有冷凝液體產生
【3】混合蒸氣由110˚C降溫,開始產生冷凝液時,其液相中苯之莫耳分率約為0.22
【4】當溫度降至約98˚C時,其蒸氣相中苯之莫耳分率約為0.70
【5】當溫度降至僅剩微量蒸氣時,蒸氣相中苯之莫耳分率約為0.62
(A)【1】【2】【4】
(B)【1】【3】【4】
(C)【2】【3】【5】
(D)【3】【4】【5】。
12. 一連續式精餾塔的進料含苯及甲苯各50wt %,其流率為100kg/h。若塔頂產物含苯95wt %,塔底產物含甲苯95wt %,試問塔頂及塔底產物的流率各為多少kg/h?
(A)40,60
(B)50,50
(C)60,40
(D)70,30。
13. 在多管程殼管式熱交換器中,下列何種裝置是用來減少管側流體轉彎時的衝擊力,及增加管子熱脹冷縮的空間?
(A)浮頭
(B)管側隔版
(C)卻水器
(D)排氣閥。
14. 在熱風乾燥實驗中,濕羊毛料50kg與相對濕度為30%之25˚C氣流長期接觸後變為43.6kg,再將羊毛料置入120˚C之烘箱內加熱至完全乾燥時,其重量為40kg。試問乾燥前濕羊毛在相對濕度30%,25˚C之自由含水率為多少kg水/kg乾固體?
(A)0.09
(B)0.16
(C)0.2
(D)0.25。
15. 有一批球形玻璃砂,其算數平均直徑為0.25cm,經過研磨後成為算數平均直徑為0.05cm的球形細砂粒,如果在總體積不變的情況下,研磨後玻璃砂的總表面積將變為原來的多少倍?
(A)0.5
(B)5
(C)25
(D)125。
16. 對於流體輸送裝置的敘述,下列何者正確?
(A)離心泵適合輸送易汽化之液體
(B)往復泵輸送流體不會有脈動現象
(C)旋轉泵適合輸送高黏度之液體
(D)所產生氣壓大小,壓縮機>風扇>鼓風機。
17. 下列何者為板式熱交換器的特點?
(A)熱傳係數較殼管式熱交換器低
(B)熱傳面積可因需要任意增減
(C)相同熱傳面積時,裝置體積較殼管式熱交換器大
(D)積垢較殼管式熱交換器難清除。
18. 精餾塔操作所選擇的回流比由小變大時,對設備費及操作費用的影響為何?
(A)設備費先增後減、操作費用增加
(B)設備費先減後增、操作費用增加
(C)設備費先增後減、操作費用減少
(D)設備費先減後增、操作費用減少。
19. 殼管熱交換器進行水與熱油間熱量交換,則此兩流體間主要熱傳送方式為何?
(A)傳導、輻射
(B)傳導、強制對流
(C)自然對流、強制對流
(D)自然對流、輻射。
20. 一泵將水以0.5kg/s的質量流率輸送至較原地高4m的地方,已知泵效率為65%,若忽略管路的摩擦損失及流體的動能變化,則此泵的制動功率為多少W?(重力加速度為9.8m/s
2
)
(A)3.08
(B)12.74
(C)19.6
(D)30.15。
21. 一正方形蓄水池,內側每邊10m,池底有一圓管出水口,出水口內徑為20cm,已知水的液面高4.9m,若不考慮磨擦因素,請問每分鐘的流率約為多少m
3
?(π≒3.1416)
(A)0.31m
3
(B)36.94m
3
(C)18.47m
3
(D)73.88m
3
。
22. 在20˚C時,氧氣溶於水中之亨利常數(Henry's constant)為4.01×10
4
atm/莫耳分率,求曝露於2atm,20˚C空氣中,水之飽和溶氧濃度約為多少mg/L?(已知空氣中含氧的莫耳分率為0.21,氧原子量16,氮原子量14,氫原子量1)
(A)6.4
(B)11.8
(C)18.7
(D)20.5。
23. 利用雙套管熱交換器以水蒸汽加熱冷油。若水蒸汽之入口和出口溫度均為T
s
,而冷油入口和出口溫度分別為T
1
及T
2
,則傳熱速率可由q=U‧A‧ΔT
lm
計算,其中ΔT
lm
為何?
(A)
(B)
(C)
(D)
。
24. 下列關於輻射的敘述,何者
錯誤
?
【1】任何溫度大於絕對零度的物體均有輻射現象
【2】所謂黑體係指黑色的物體
【3】太陽能的傳熱以輻射進行
【4】黑體的反射率=1
【5】物體的表面溫度愈高,輻射強度愈大
【6】同溫度下,黑體之輻射強度低於灰體
(A)【2】【4】【6】
(B)【1】【3】【5】
(C)【4】【5】【6】
(D)【1】【2】【3】。
25. 已知溶劑A與溶劑B的均勻混合溶液在353K時的相對揮發度(α
AB
)為2.62,請問當A在平衡氣相中的莫耳分率為0.76時,則平衡溶液中,A的莫耳分率約為多少?
(A)0.25
(B)0.35
(C)0.42
(D)0.55。
26. 蔗糖於20˚C時之溶解度為200g/100g水,今將1000kg之糖水溶液從70˚C冷卻至20˚C時,假設其過飽和部分全部結晶析出且其重量為200kg,則原來糖水之重量百分率約為多少?
(A)68%
(B)70%
(C)73%
(D)76%。
27. 在結晶過程中,欲使溶液中原有的晶核成長,但又不產生新的晶核,則需將濃度控制在下列何種區間?
(A)穩定區(stable region)
(B)介穩定區(meta-stable region)
(C)不穩定區(unstable region)
(D)無法經由濃度控制。
28. 下列對於臨界含水率的敘述,何者
錯誤
?
(A)物體表面由連續水膜開始變成不連續水膜
(B)恆速乾燥期與減速乾燥期的交界處
(C)小於平衡含水率
(D)乾燥速率開始下降。
29. 有一由1.0mm及1.2mm兩種粒徑、密度相同之球形顆粒混合而成之物料,擬以一高黏度、密度略小於顆粒密度之油料,將此物料之兩種顆粒分離。此混合顆粒物料由一管柱上方置入,油料以層流方式由管柱下方向上流動,顆粒於油料中之沉降適用史托克斯定律,粒徑1.0mm之顆粒在靜止油料中之終端速度為0.5mm·s
-
1
,油料向上流速擬採兩種顆粒於靜止油料終端速度之平均值,則此油料流速為多少mm·s
-
1
?
(A)0.55
(B)0.57
(C)0.59
(D)0.61。
30. 利用雙套管熱交換器將95˚C的熱煤油,以18˚C的冷水進行冷卻。若採逆向流動操作(counter current),且冷水出口溫度為30˚C,熱煤油出口溫度為45˚C,試問該裝置之對數平均溫差是多少˚C?(log [95/45]=0.3245;log [65/27]=0.3815;log [30/18]=0.2218)
(A)66.9
(B)43.2
(C)33.3
(D)23.5。
31. 利用單效蒸發器,將進料為200kg/min含10%溶質的水溶液濃縮至30%(重量百分率)的濃縮液,若此蒸發器每kg加熱生蒸汽可蒸發出0.8kg的水蒸汽,則加熱生蒸汽的消耗量約為多少kg/min?
(A)133
(B)167
(C)180
(D)200。
32. 下列關於固體性質的敘述,何者正確?
【1】莫氏硬標值愈大表示物料硬度愈大
【2】密度3.0g/cm
3
,直徑2.0cm的圓球體,其比表面積為1.0cm
2
/g
【3】陶瓷固體的密度為5.0g/cm
3
,將其填充於一填充塔後的整體密度為3.0g/cm
3
,填充塔內陶瓷顆粒間的空隙度為0.4
【4】石英的硬度高於金剛石
【5】固體顆粒堆積後,顆粒間的空隙度會影響填充床整體密度。若空隙度愈大,其整體密度愈大
(A)【1】【2】【3】
(B)【2】【3】【4】
(C)【3】【4】【5】
(D)【1】【3】【5】。
33. 下列捏和(kneading)裝置,何者
不適合
用於高黏度物料的捏合?
(A)帶式混合機(ribbon mixer)
(B)轉輪混合機(muller mixer)
(C)混合輥輪機(mixing roll)
(D)雙臂捏和機(double arm kneader)。
34. 下列關於萃取的敘述,何者正確?
(A)當混合物有熱分解之可能性時,適合使用萃取分離操作
(B)萃取使用的溶劑應具備高分配係數與低選擇性
(C)萃取使用的溶劑應具備高揮發性與高黏度性
(D)萃取次數愈多,萃取效率愈好,與萃取劑使用總量無關。
35. 下列有關標準鋼管之敘述,何者正確?
(A)公稱管徑等於管外徑的尺寸
(B)公稱管徑等於管內徑的尺寸
(C)相同公稱管徑,管號愈大,外徑愈大
(D)相同公稱管徑,管號愈大,內徑愈小。
36. 下列有關反應器的敘述,何者正確?
(A)旋轉式圓盤反應器最常用於含重金屬廢水之處理
(B)管式反應器適合用於反應速率慢、滯留時間長的氣相反應
(C)流體自反應床底部通入,使固體觸媒顆粒懸浮在流體中,稱為填充床式反應器
(D)批式操作反應器,反應過程中反應物與生成物濃度皆隨時間而改變。
37. 利用玻璃球作為填料,填充一固定床,床體的整體密度(bulk density)約1.06g.cm
-
3
,已知玻璃顆粒密度(particle density)是2.20g.cm
-
3
,試問床體的空隙度(porosity)為何?
(A)0.620
(B)0.518
(C)0.482
(D)0.212。
38. 下列針對共沸混合物的描述,何者正確?
(A)各成份沸點相近
(B)各成份揮發度相近
(C)混合物為理想溶液
(D)平衡時液相與氣相組成相同。
39. 下列何者為國際單位制(SI制)的基本單位?
(A)瓦特(W)
(B)帕(Pa)
(C)秒(s)
(D)赫茲(Hz)。
40. 氣體吸收操作中,有關吸收劑的選擇原則敘述,何者屬
非必要性
?
(A)對氣體溶質的溶解度需大
(B)揮發性宜低
(C)不能對吸收器造成腐蝕現象
(D)與氣體溶質反應速率高。
41. 下列有關空氣濕度的敘述,何者
錯誤
?
(A)相對濕度小於百分濕度
(B)濕球溫度等於絕熱冷卻溫度
(C)在飽和濕度的環境下,乾球溫度等於濕球溫度
(D)乾球溫度和濕球溫度相差越大,濕度越低。
42. 一連續式精餾塔,進料流率為120kg min
-
1
,若回流比為1.5,回流流率為60kg min
-
1
,則塔底產物的流率為多少kg min
-
1
?
(A)40
(B)60
(C)80
(D)90。
43. 某單位採購氣體輸送裝置,其規格要求所產生的壓力需要達到0.5kg
f
cm
-
2
以上,考慮符合規格需求及採購價格最便宜的因素,應選用下列何種壓氣機?(已知風扇輸出壓力<10kPa,鼓風機輸出壓力10-100kPa,壓縮機輸出壓力>100kPa,往復式壓縮機提供較離心式更高壓力,壓氣機輸出壓力越大價格越貴)
(A)風扇(fan)
(B)鼓風機(blower)
(C)離心式壓縮機(centrifugal compressor)
(D)往復式壓縮機(reciprocating compressor)。
44. 在套管熱交換器內以熱水加熱一液體,欲獲得較大的熱傳速率,以何種方式操作較佳?
(A)順向
(B)逆向
(C)順向與逆向效果相同
(D)不能比較。
45. 潛水員在青藏高原潛入深度20公尺的湖水中,所受的絕對壓力約為多少mmHg?(青藏高原大氣壓力為600mmHg;湖水及汞的比重分別為1和13.6)
(A)600
(B)1470
(C)2070
(D)2230。
46. 有一上方為密閉且底部有一水平圓形排水管之水槽,如圖所示。若排水管之內徑為5cm,排水口低於水槽液面10m,水槽液面上方空氣之絕對壓力為2大氣壓,假設不計摩擦損失,且排水時儲水槽液面下降可忽略,求此時排水口排至大氣(1大氣壓)之水流平均流速約為多少m.s
-
1
?(水的密度為1g.cm
-
3
,1大氣壓=101325 Pa)
(A)20
(B)22
(C)24
(D)26。
47. 下列關於乾燥裝置的敘述,何者正確?
【1】噴霧乾燥器適合應用於奶粉或洗衣粉之製造
【2】冷凍乾燥器適合應用於蛋白質藥物之製造
【3】流體化乾燥器適合應用於食品或化妝品之製造
【4】紅外線乾燥器適合應用於汽車表面塗裝之乾燥
【5】旋轉乾燥器適合應用於穀物之乾燥
(A)【1】【2】【3】
(B)【2】【3】【4】
(C)【1】【2】【4】【5】
(D)【1】【2】【3】【4】。
48. 甲生於實驗室中,將1kg的某液體自25˚C加熱到50˚C,共耗去100kJ。求此液體之比熱為若干J/g.˚C?(假設忽略熱傳損失)
(A)4.0
(B)2.0
(C)1.0
(D)0.5。
49. 有關減濕裝置,下列何種操作可以使濕空氣的溫度及濕度同時降低?
(A)濕空氣與濃硫酸液體吸收劑接觸
(B)濕空氣與多孔性矽膠吸附劑接觸
(C)濕空氣與加熱管的金屬表面接觸
(D)濕空氣與冷凍管的金屬表面接觸。
50. 空氣進入房間時,乾球溫度30˚C,相對濕度50%,空氣離開房間時乾球溫度降至24˚C,但空氣進出前後絕對濕度並未改變。利用表(一)所提供的乾球溫度-相對濕度-露點數據,下列敘述何者正確?
(A)空氣進入時露點18.2˚C,離開時相對濕度55%
(B)空氣進入時露點18.2˚C,離開時相對濕度71%
(C)空氣進入時露點24.6˚C,離開時相對濕度55%
(D)空氣進入時露點24.6˚C,離開時相對濕度71%。